Самодельные винные полки и бутылочницы для кухни
Многим из наc знакома ситуация, когда дома накапливается десяток-другой бутылок вина — одни не могут удержаться от соблазна приобрести про запас пришедшийся по душе напиток, другим его презентуют во время праздников. И перед теми, чья винная коллекция постепенно растёт, встаёт вопрос, где хранить такое количество этого благородного напитка. Кто-то скажет, что в первую очередь стоит рассмотреть вариант обустройства собственного винного погреба, однако это подходит только тем, чья энотека составляет хотя бы несколько сотен бутылок. Если же речь о меньших масштабах, то вряд ли усилия, потраченные на оборудование специального помещения, окупятся — здесь можно с лёгкостью обойтись специальными винными стеллажами. Приобрести винные стеллажи , предназначенные для хранения бутылок, можно без затруднений — специализированные магазины предлагают сотни разнообразных моделей, изготовляемых из всех возможных материалов и предназначенных как для нескольких бутылок, так и для объёмных партий алкоголя. Однако всё чаще встречается ситуация, когда ценитель вина предпочитает не покупать готовое изделие, а собирает винные полки самостоятельно, руководствуясь исключительно собственными эстетическими вкусами и функциональными соображениями.
Для хранения вина не подойдёт обыкновенный шкаф или бытовой холодильник. Хотя многие люди, непосвящённые в тонкости хранения и дегустации элитных сортов алкоголя, считают, что одна или две бутылки вполне способны провести некоторое время в неподходящих условиях, не особо потеряв в качестве, с таким мнением трудно согласиться. Конечно, за короткий срок, проведённый по соседству с другими продуктами, вино не испортится окончательно, однако и положительно это на его вкусе не скажется: правильно сохранённый напиток полнее раскрывает букет, формирует более тонкий и сложный вкус и в итоге доставляет дегустатору больше удовольствия. Если же отнестись к этому вопросу пренебрежительно, то даже напиток высшей категории быстро превратится в ничем не примечательный и не запоминающийся, его потенциал не будет реализован. Отдельного внимания заслуживают ситуации, когда необходимо организовать место под хранение сравнительно небольшого количества вина.
- Сообщить об опечатке
- Культура виноделия и употребления вина имеют давние традиции.
- Стеллажи для вина — основная составляющая винотеки. Порой не разобравшись толком, что к чему, захваченные идеей сделать стеллаж для вина своими руками начинают строгать, пилить и собирать странные конструкции.
- Куб-Стеллаж для бутылок вина 60 х 60 х 30 , вставка Алмаз, 32 бутылки. Нет в наличии.
У настоящих ценителей европейской кухни ни одна трапеза не обходится без бокала дорогого вина. Этот напиток уже давно завоевал бешеную популярность и до сих пор не сдаёт лидирующие позиции. Такой благородный продукт требует особого подхода к его хранению.
